Le ricette di casa mia non è soltanto un libro di cucina, ma anche un racconto personale attraverso il quale Natalia Cattelani accompagna il lettore nella propria storia familiare.
Le ricette sono legate a ricordi, persone e luoghi: dai piatti della tradizione emiliana delle domeniche in famiglia alle preparazioni legate alla Calabria, fino alle ricette imparate “a occhio” e alle contaminazioni nate dall’incontro tra tradizioni differenti.
Ogni piatto diventa così il punto di partenza per raccontare madri, figlie, nonne, suocere e nuore e quel patrimonio di conoscenze culinarie che spesso viene tramandato oralmente all’interno delle famiglie.
Tra ricette tradizionali e preparazioni nate quasi per caso, Natalia Cattelani mescola cucina, memoria e ironia, offrendo al lettore un libro nel quale il cibo diventa anche un modo per raccontare affetti, luoghi e ricordi.
